Poké, que significa “cortado em pedaços pequenos”, é um prato simples, fresco e muito nutritivo.
A base de arroz sushi ou arroz integral ou salada. Em seguida, são adicionadas as proteínas como atum ou salmão em qualidade de sashimi, camarão ou tofu. Em seguida, a tigela é complementada com uma abundância de Toppings como manga, edamame, cenoura, cebola, abacate, entre muitos outros. Terminando com um molho à escolha com toque mais doces ou picantes.
Adeus fast food não saudável. A nossa comida enquadra-se em quase todo tipo de dieta: vegan, vegetariana, low carb, sem glúten ou paleo. Podes criar Poké Bowls individuais de acordo com as tuas preferências e gostos.
O mix variado de legumes crocantes – opcionalmente com arroz, peixe, carne, molhos e coberturas – é um deleite para o corpo. Seja inventivo e descubra a variedade!
Utilizamos apenas embalagens biodegradáveis para o „Take-away“. Escolhemos o bagaço, o resíduo da cana-de-açúcar totalmente isento de plástico. Isso é um começo. Mas temos muito mais a fazer.
Não vemos os funcionários como meros funcionários, mas como companheiros e amigos ativos. Queremos que nossa equipe desenvolva liberdade e alegria de viver.
O nosso Peixe e Camarão é Selvagem e de pesca sustentável. 95% dos nossos ingredientes são completamente não processados e naturais. Sendo grande parte de produção Regional e Nacional.
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